Qualitätsanspruch

Was liefern wir Ihnen? Wir liefern Ihnen Heilpflanzen, die Sie als Heilkraut, als Tee, als Gewürz oder als Nahrungsergänzung sowohl für sich selbst, als auch für Tiere verwenden können. Je nachdem, um welche Heilpflanze, welches Kraut es sich handelt. Wir liefern Ihnen jeweils die so genannten "wirksamen Bestandteile", also den Teil der Pflanze, der die notwendigen Wirkstoffe, Vitamine, Öle, Nutritionen enthält. Sie erhalten also Blüten oder Blätter oder Wurzeln oder Früchte oder Samen oder auch das gesamte Kraut, je nach Wirkungsweise.

Trocknung und Haltbarkeit: Wir liefern Ihnen diese Heilpflanzen(teile) stets in getrocknetem Zustand. Obwohl es getrocknet heisst, sind natürlich die ätherischen Öle nach wie vor enthalten. Die frisch gepflückten oder geernteten Heilpflanzen werden schonend und in (hygienisch einwandfreier) Handarbeit in Räumen getrocknet, ohne dass dies unter freiem Himmel unkontrolliert geschieht. Die getrockneten Heilpflanzen enthalten ausreichende Restfeuchte für Transport, Lagerung und Vewendung, so dass Sie in der Regel eine Mindesthaltbarkeit von 18 Monaten haben.

Biozertifikat vs. Entkeimung: Im Gegensatz zu den allermeisten Lieferanten von Kräutern, Gewürzen, Tees lassen wir unsere Heilpflanzen in Hamburg entkeimen. Bitte lassen Sie sich nicht täuschen: Biozertifikate, Biohöfe, Bioläden, ISO-Zertifikate, Wildpflückung, renommierte Teehersteller und Gewürzmühlen schützen Sie keinesfalls davor, dass die von Ihnen gekaufte Ware hygienisch einwandfrei ist. Innerhalb der EU ist es nicht vorgeschrieben, eine Entkeimung durchzuführen. Das heisst, meistens erhalten Sie mit dem Kraut, dem Gewürz, dem Tee Kolibakterien, Salmonellen und Sporenbildner (Pilze) sowie Fliegeneier. Meistens geht das auch gut. Manchmal nicht - wie es der EHEC-Skandal in Deutschland oder der Teekanne-Skandal in Österreich zeigte oder die September-Rückrufaktion bei Aldi-Nord oder oder oder. Dieses Risiko schliessen wir für Sie aus. Unsere Rohware wird vor Verpackung und Versand in Hamburg durch ein Dampfdruckverfahren entkeimt. Sie erhalten die Heilpflanze, den Tee, das Gewürz ohne unliebsame Zusätze.

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